【特選珈琲/八千代台】シングルオリジン専門ロースターカフェ。おすすめです!

こんにちは!コーヒー大好き、こっつんこつめ(@naga516)です。

 

本記事でご紹介する『特選珈琲』さんは、千葉県八千代市にお店を構えるシングルオリジン専門のロースターカフェです。

店内に足を踏み入れ軽く見回しただけで、店主のコーヒーに賭ける熱い情熱をひしひしと感じ取ることができる。コーヒー好きなら贔屓にせずにはいられない。

『特選珈琲』さんはそんなお店です。

MEMO

シングルオリジン(コーヒー)とは?

コーヒーの味は、品種によって異なるのはもちろんですが、例えば同じアラビカ種であっても、生産されている国や地域の気候や土壌等に影響を受けるため、実に様々な個性に溢れています。

シングルオリジンとは、複数の地域で収穫されたコーヒー豆をブレンド(混ぜる)せずに、品種は当然として産地や農園(さらには区画まで指定する場合あり)、そして場合によっては生産者までをも特定したコーヒーのことを言います。

 

特選珈琲は、種類ごとの説明書きが丁寧

『特選珈琲』さんでは、シングルオリジン専門と銘打っているだけあり、訪問した時には6種類のシングルオリジンコーヒーが提供されていました。

 

ショーケースには8種類の表示がありましたが、そのうち2種類は完売御礼。

それでも6種類あれば、だいたい自分の好みに近いコーヒーを選べると思います。
(イルガチェフェが終わっていたのが、個人的には残念でしたが・・・。)

コーヒー豆の販売もされているので、お店で淹れてもらうだけでなく、自宅に持ち帰って自分で淹れてみるのもいいですね。
価格は種類ごとに100g単位で設定されています。

 

種類ごとに丁寧な説明書きが用意されている点がまた、とっても好印象。

例として、こちらは私がお店で淹れてもらった「イエメン モカマタリ#9」になりますが、これだけの情報が網羅されていれば、コーヒー通な人にとっても十分でしょう。

これから、本格的なコーヒーに触れていきたいという人であれば、『特選珈琲』さんに通っているうちにコーヒーに関する大抵のことは分かるようになるんじゃないかな。

 

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特選珈琲は、シングルオリジンが1杯380円!

シングルオリジンコーヒーは、その希少性もあって、普通に売られているコーヒーと比べるとお値段は高めです。

それなのに、『特選珈琲』さんではシングルオリジンが1杯380円と、相場よりもかなり安価に飲むことができます。

  • カップ普通サイズ   :380円
  • カップ大きいサイズ  :420円
  • おかわり(普通サイズ):300円

 

 

私は「普通サイズじゃ物足りないかも」と感じて、大きいサイズ420円にしてみましたが、個人的にはジャストサイズでした。

凝ったコーヒーカップも好きですが、シンプルな白いカップだとコーヒーの色が映えるので、これはこれで良い感じです。

ペーパードリップで淹れたすっきりとした味わいながらも、フルーティーなモカの香りが楽しめるコーヒーでした。
焙煎度合いも、コーヒー豆の特性にあったちょうど良いポイントのように感じました。

 

特選珈琲は、サイドメニューもあり!
けど、食べ物持ち込みOK!

特選珈琲は、シングルオリジン専門のロースターカフェということで、コーヒーのみを追求しているお店なのかと思いきや、デザートなどのサイドメニューも用意されています。

店主お一人で切り盛りされている中で、ケーキまで提供するのはなかなか大変だとは思いますが、これがまた美味しかった!

 

コーヒーだけを飲むつもりでしたが、おすすめして頂いた「Wテイストチーズケーキ」を合わせてオーダーしてみました。

想像していたものより本格的な一皿が出てきて、ちょっと面食らいましたが、これで550円(コーヒーとセットだと500円)はかなりのお得感があります。

 

後述しますが、「ART×CAFE」というイベントが八千代市内の7店舗で開催されていて、特選珈琲さんはその中の1店舗として参加されています。

で、何かと言いますと、期間限定の「ART×CAFE特別セット」として上記の組み合わせ(セット)が900円になりました。

 

食べかけの写真ですみません。
クリームのようなレアチーズケーキも、土台がサクサクなベイクドチーズケーキも、どちらも美味しく頂きました。

ケーキのような甘いものとコーヒーは相性がいいので、時々はこんな組み合わせでオーダーしてみるのも良いものですね。

 

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コーヒーが飲めなくても大丈夫!

特選珈琲さんはシングルオリジン専門のロースターカフェなので、本音を言うと「是非ともコーヒーを飲んで欲しい」ところではありますが、お連れの人がコーヒーを飲めないなんてケースもあるかと思います。

問題ありません、大丈夫です。

私が訪問させて頂いた2018年10月時点で、コーヒー以外のドリンクメニューが少ないながらも用意されていました。

  • ヨーグルトフルーツスムージー(イチゴ):450円
  • ヨーグルトフルーツスムージー(パイン):450円
  • ハニージンジャーレモン(ホットorアイス):M430円、L480円

 

デザートも、先にご紹介したチーズケーキ以外に「ふわふわ豆乳プリン黒蜜仕立て」なんて魅力的なメニューがあるようです。

我が家は、奥さんも子ども達も残念ながらコーヒーを飲まないのですが、特選珈琲さんであれば一緒に訪れても「コーヒーが飲めないから注文するものがない!」なんて困った事態にはならないので安心。

 

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注文はカウンターで。先払い方式です。

特選珈琲さんの注文方式はちょっと変わっていて、カウンターで先に注文するスタイルで代金も先払いです。

 

私も初めてだったのでこのシステムが分からず、席に座って注文を取りに来てくださるのをじーっと待ってしまいました。

後から来たお客さんも初めてだったようで、同じく待ちのスタイルで。

店主がカウンターで注文するよう促してくれるので放置されたままということにはなりませんが、初訪問前に本記事を読んで下さった人なら大丈夫ですね。

受け取りも基本的には呼ばれたらカウンターへ取りに行くスタイルですが、チーズケーキは席まで持ってきてもらえたので、メニューによって対応は異なるようです。

 

飲食が終わった後の片付けもセルフサービスになります。

店主お一人で回転させているので、これが合理的で良いですね。

 

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落ち着いたセンスの光る店内

座席数は、2人掛け×6卓(計12人)と少なめですが、空間が広く取られていることもあり、落ち着きがあります。

 

マガジンスタンドには、コーヒー関連のものを中心にインテリア系のものが揃えられていました。

別のコーナーには、コーヒー専門書や器具が並んでいたりして、コーヒー好きには最高です。

 

ちょうど特選珈琲さんを訪問したタイミングで、アートイベントが開催されており、店内には「わかばやしかよこさん」という方のアート作品が展示されていました。

参考 ART×CAFEトップページART×CAFE

特選珈琲さんの雰囲気と、わかばやしかよこさんの作品があまりにもハマっていたので、このまま展示し続けられたらいいのに。。。

 

初訪問だったので普段の特選珈琲さんを存じ上げませんが、本当にこのままでも良さそう。

このイベント、2018年11月11日(日)まで開催されているので、他の6店舗を回ってみるのも絶対に楽しそう!
八千代市、やるな!!

10月13日(土)〜11月11日(日)の約1カ月間、千葉県八千代市の7つの喫茶店で「八千代まちなか珈琲の香るアート体験 ART×CAFE 恋の物語」を開催します。

 

いつもの喫茶店がワクワクするアートな空間に

八千代市で活動するアート作家と市内の個性的な喫茶店が出会い、新しく、7つの「珈琲の香るギャラリー」が生まれます。普段とは趣向を変えた店内で、写真を撮ったり、ワークショップに参加したり、気に入った作品やグッズを買ったりと楽しみ方はさまざま。

期間中はアートにちなんだスペシャルメニューが予定されていますよ。 来店した方にはオリジナルのART ×CAFEカードをプレゼント!集めた枚数によって、さらにステキな特典を用意しています。マップを片手に7つの魅力を探しに出かけてみませんか?

7つのカップル、恋の物語

期間終了後には、7人の作家の作品とプロジェクト全体のまとめ展示をオーエンス八千代市民ギャラリーで行います。 作家と喫茶店はどのように出会い、相手を想い、何が生まれたのか?そこにはあなたの参加した姿も展示されるかもしれません。物語の結末を見届けたい方はオーエンス八千代市民ギャラリーにお越しください。

会場:八千代市市内喫茶店7店舗
*期間中のお休みは各店舗の営業日によります
*時間は各店舗の営業時間によります

〜公式サイトより引用〜

 

特選珈琲店舗裏手に駐車場あり(2台?分)

初めてだとやや分かり難いかと思いますが、店舗の裏手に駐車場が用意されています。

最大だと3台まで停められそうに見えますが、裏手からも店舗に入ることが出来るようになっているので、写真のように扉の真ん前1台分のスペースには車を停めない方が良さそうです。
(詳しくは店主へご確認を)

 

と、まあ駐車場から直接入ることは出来るのですが、何となく私は正面から入るのが好きなので、入店時も退店時も正面から出入りさせて頂きました。

 

『特選珈琲』は、八千代市(周辺)のコーヒー好きにおすすめ!

大好きです。特選珈琲さんのようなお店。もし自宅の徒歩圏内にあったら、絶対に毎週休みの日に通いますね。

シングルオリジン専門のロースター(自家焙煎)カフェと聞いただけで、コーヒーへのこだわりが強いお店であることが伝わってきます。

 

最寄駅の八千代台駅からは徒歩で10分ちょい。

駅近でもなく大通りに面している訳でもないので、商売を営む立地としては厳しい部類に入るかと思います。
けど、このお店の雰囲気は、この場所だからこそ活きるような気がしなくもありません。

 

特選珈琲さんを訪れるお客さんは、ご近所の人が中心だと思いますが、八千代市およびその周辺にお住いのコーヒー好きであれば、足を伸ばしてでも訪れる価値のあるお店です。

(^^)ではでは(^^)

 

店舗概要/アクセス

店名特選珈琲
営業時間お店のfacebookページよりご確認ください(週一更新)
定休日
住所千葉県八千代台東4-12-10
TEL050-3571-6233
駐車場あり(2台)
タバコ全面禁煙
通信販売あり

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