【天下一品】祭りだワッショイ!

【レビュー】天下一品が「味噌ラーメン」を作ったって!?「こってり 」とどっちがおいしい?

こってりを愛し続けて25年(いや、もっとか?)、こっつんこつめです。

2020年9月21日、天下一品から久々の新ラーメンメニュー『味噌ラーメン』が登場しました〜!

って、味噌ラーメンが出るなんて、全然聞いていなかったんですけど。。。

 

こんなに天一(こってり )を愛しているのに、まだまだ天一の中の人には認めてもらえないようです。

(所詮は趣味でやっている個人メディアなので、そりゃそうか。)

 

諸事情により少し出遅れましたが、天下一品祭り期間中の10月4日(日)に千葉県の柏店で『味噌ラーメン』を食べてきましたので、忖度なしの実食レビューをさせて頂きます。

 

いざ「味噌ラーメン」を求めて柏店へ出陣!

やってきました、2020年1月にオープンした天下一品・柏店。

千葉県唯一の天一です(2020年10月時点)。

本当にありがとう、千葉に来てくれて。

 

天下一品祭りの開催期間とあって、店内は天一祭りのポスターで埋め尽くされていました。

と言ったら大袈裟かもしれませんが、実際こんな感じで店内ポスターだらけなので、否応なしに祭り気分が高まります。

天一祭り恒例のくじ引き結果は、当記事の最後におまけ情報として載せておきます。

 

通常のメニュー表とは別で、「味噌ラーメン」のメニュー表、ありました。

価格はお店によって多少の差異がありますが、柏店では「890円/税込」となっております。

他のラーメンメニュー(こってりなど)よりも100円増と、やや強気な価格設定から天一の自信の程が伺えます。(価格と自信は関係ないか)

今回は「味噌ラーメン」を食べると決めてきたので、「こってり」に未練を感じながらも、「味噌ラーメン」を注文しました!

 

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実食レビュー!味噌ラーメン(890円/税込)

まずは、メニュー表に書かれていたウンチクをご覧ください。

味噌×天下一品

北海道の「赤味噌」と愛知県の「豆味噌」をブレンドした濃厚味噌を天下一品のスープと融合させた一品。スープに自信があるからこそ、具材はシンプルに仕上げました。

こだわり抜いた一杯をお楽しみください。

濃厚味噌と天一のスープを混ぜ合わせたということは理解しました。

 

ジャン!これが天下一品の味噌ラーメンだ。

メニュー表に掲載されている写真と、ほとんど同じです。

 

もう少し引いた写真もどうぞ。

向かい側に写っているのは、うちの息子が注文した「餃子セット」でございます。(ラーメンは言うまでもなく「こってり 」)。

味噌ラーメンとこってり は同時に運ばれてきたので、調理時間はほぼ一緒と考えて良いと思います。

 

改めて見てみましょう。

具材は、ひき肉、もやし、九条ネギの3点。

確かにシンプルと言えばシンプルだけど、こってりだって、デフォルトだとチャーシュー、メンマ、九条ネギの3点だったような・・・。

 

やはり、この具材の中だと、特に目を引くのは「ひき肉」でしょうか。

レンゲでうまくすくい取りながら食べるよう、意識した方が良さそうです。

 

天一フリークとしては、もっとも気になるスープがこちら。

スープは、こってりと比べるとやや粘度は少なめです。

色は明らかに味噌の分だけ濃くでています。

 

肝心の味は・・・、想像していた通り「こってり」と「味噌」を融合させた、まさにそのままの味。

一口目は「味噌」を強く感じて全体のバランスが良く分からなかったものの、2口3口目で明らかに「こってり 」を感じ出しました。

 

麺は、こってりに使われているものと同じかと。

いつもの、こってりと相性抜群な「天一独特」な、あの麺であります。

 

パッと見た感じでは麺も違うように見えたので、息子の「こってり」から少し麺をもらって並べてみたのですが、色が違うだけで太さなどは一緒でした。

(麺の色が若干違うのは、スープの色が違うからだと思われます。)

 

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「味噌ラーメン」と「こってり」選ぶならどっち?

味の好みは人それぞれですので、ここから先は完全に私の主観です。

天一の新しい「味噌ラーメン」ですが、ベースが「こってり」なので、他にはない”天下一品でしか食べられない唯一無二な味噌ラーメン”である点に関しては、異論はないかと思います。

味もおいしいに決まっています。だって「こってり」ベースなんだもの。

 

では「こってり」と比較してどうかと言うと、どう表現すべきか悩ましいところですが・・・。

もし、天一に週3で通っていたとしたら、2週間に1回(すなわち6回のうち1回)くらい「味噌ラーメン」を注文するかも知れません。

いや、その頻度だったら次の2週間では「味噌ラーメン」の代わりに「味がさね」を食べるかも。

〜とある月の天一注文状況(想像です)〜

1週目:こってり 、こってり 、こってり

2週目:こってり 、こってり 、味噌

3週目:こってり 、こってり 、こってり

4週目:こってり 、こってり 、味がさね(もしくは味噌)

 

もし、地理的な事情などにより、天一に月1でしか行けないとしたら。。。
どうだろう、年に1回「味噌ラーメン」を注文するかも知れない、かな。

 

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総括:味噌ラーメンはおいしい!けど「こってり」の代替にはならないか。

結局のところ、「こってり」が偉大すぎるんですよね〜。

今回も「味噌ラーメン」を食べ終わった後に、息子の「こってり」を少しだけもらって口にしたのですが、やっぱり「こってり」の方が好き。

 

もし普段は味噌ラーメンをほとんど食べることがない、けど天一は大好きという人は、時々「天一の味噌ラーメン」を食べてみるという選択は十分アリだと思います。

ただ、私は味噌ラーメンも(別のお店で)結構食べているので、あえて天一で味噌ラーメンという気分にはならないかな、というのが正直な感想です。

 

天一の味噌ラーメン、十分おいしいですし「こってり」の味もするんですけど、なんでだろう。

自分でも良く分からないので、皆さんもご自身でぜひ試してみてください!

きっと「私はこってりよりも味噌の方が好き」って人もいると思います!!

(^^)ではでは(^^)

 

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おまけ:天一祭りのくじ引き

2020年の天一祭りは、新型コロナウィルス対策により「天一の日(10月1日)」の無料券進呈はなくなりました。

(毎年、10月1日は大混雑になるので。)

但し、恒例のくじ引きは2020年10月1日〜10月18日で実施されています。

 

今年は、どこからめくれば良いのか(しっかり書いてあるけど)分かりにくかったです。

 

やったー!50円割引券が2枚。

本当はグッズが欲しかったのですが、50円割引だって十分素晴らしい。

ありがたく次回訪問時に使わせて頂きます。