【できたてポテトチップ／菊水堂】マジ美味しい一度食べ始めたら止まらない！

日夜、ポテチ情報収集に余念のない皆さん、おはこんばんちは。コツメです。

今年（2017年）はポテチ好きな皆さんにとって、忘れ難い暗黒の年になりそうですね。なんか、昨年8月に北海道を襲った台風のせいで、カルビー、湖池屋といった大手ポテチメーカーではじゃがいも不足に陥ってしまっているそうで。。。

私は幸いにもポテチが主食ではないので、そこまで困ってはいないのですが、たまに「ピザポテト」が食べたくなると悲しい気持ちになります。

さて前置きはこのくらいにして、ポテチ愛好家の皆さんならきっとご存知でしょう。菊水堂の『できたてポテトチップ』。

以前に「マツコの知らない世界」で紹介された時に、私は初めて知りました。この時に番組内で「基本、通販でしか手に入らない」と言っていたので、TVを観ながら公式ウェブサイトにアクセスを試みたものの、同じことを考えている人が多すぎてサーバーがダウンしてしまいました。

その後すっかり忘れてしまっていたのですが、先日ナチュラルローソンで普通に販売されているのに気付き、ポテチにしてはちょっと高かった（税抜350円）のですが買ってみました。

そしたら、これがもう評判以上に美味しいポテチでしたので、僭越ながら皆さんに『できたてポテトチップ』の素晴らしさをご紹介したいと思います。

素晴らしい点その１「めっちゃ、じゃがいも感あり」

この『できたてポテトチップ』は本当に美味しいポテチなんですが、その美味しさの源は「圧倒的なじゃがいも感」にあります。

正直言うと、初めて一口食べた瞬間は「普通のポテチとそんなに違うかな？」と、このポテチの真髄を理解することが出来ませんでした。しかし『できたてポテトチップ』が真価を発揮し始めるのは二口、三口と食べ進めてから。

まず、『できたてポテトチップ』に使われている調味料は塩のみなのですが、その塩梅がなんとも絶妙で厳選されたじゃがいもの旨味を最大限に引き出しています。皆さんも食べたらきっと「塩加減はこれ以上でもこれ以下でもダメだよね」と、その絶妙なバランスに感動を覚えるはずです。

何口か食べたところで「あ、このポテチ、マジうまいかも」と感じてしまったら、あとはもう手が止まらなくなります。私の場合、一般的なポテチだとその濃い味付けにくどさを感じてしまって、年齢のせいもあり一袋を食べきることが出来ないのですが、『できたてポテトチップ』はくどさなど皆無で「じゃがいも感」だけが増していきます。

夢中になって食べ続けてしまうので、袋が空になった時点でようやく「あれ？もしかして食べ切っちゃった？？」と我に帰ることになります。

お皿に出しても、一見すると普通のポテチなんですけどね。味わいが違います。

フライ油の中を炎が通り抜けていく、というのはどういう状況なんでしょうか。イメージが湧いてきませんが製法にもこだわりのあることは理解できます。

素晴らしい点その２「袋がデカい（容量が多い）」

『できたてポテトチップ」は一度スイッチが入ると本当に手が止まらなくなるので、少量だとあっという間に無くなってしまい不完全燃焼に陥る可能性があります。

しかし、この点は心配しなくても大丈夫。一袋145gと一般的なポテチと比べると容量が多くなっています。

日本でトップを走る「カルビーのポテトチップス」を例に出すと、スーパーマーケットで売られている標準サイズが60g、コンビニ版の標準サイズが85gですから、かなり量が違いますよね。それ以上のサイズでよく見かける「LサイズBAG」でも135g、相当大きな「BIGBAG」でようやく『できたてポテトチップ』を超える170gです。

ちなみに私は「BIGBAG」を一気に食べ切る自信が全くないのですが、『できたてポテトチップ』なら楽々一気食いが出来ちゃいます。