先日、久しぶりに戸神ベイカリーさんを訪ねたら、ロコモコバーガーやタルタルチーズバーガーといったバーガー類が美味しそうで、他にもバジルのパンとかついついたくさん買ってしまいました。
さて、その戸神ベイカリーさんのInstagramを見ていたら、【NOLAND TOMATO】さんのトマトを使ったブルスケッタを戸神ベイカリーさんが作って販売するぞ！という告知が目に留まりまして・・・。
今回は、そちらをご紹介したいと思います。
「NOLANDトマトのブルスケッタ」
ブルスケッタの定義は私もよく知らんのですが、印西だと「イタリアンダイニングMAO」で食べた記憶あり。
一般的には前菜扱いのようで、バゲットに乗せて頂くのが定番ですが、私はバゲット自体が好きなのでブルスケッタももちろん大好き。
しかも、今回のブルスケッタは、私のお気に入り「NOLAND TOMATO」さんのトマトが使われているので、『食べる前からおいしいやつ』です。
天気も良かったので、購入直後にさっそく戸神ベイカリーさんのテラスで、購入物の確認タイム。
バケット3枚ついて390円。
とりあえずノープランで2セット購入しましたが、おやつにちょうど良い分量でした。
で、戸神ベイカリーさんのInstagramに「軽くトーストするのが良い」と書かれていたので、こちらの写真は忠実にトーストしている場面になります。
バゲットを軽くトーストして、ブルスケッタを少し冷蔵庫で冷やすだけで、簡単出来上がりました。
ブルスケッタはプラスチックの容器から出して、ちゃんとした容器に移せば良かったです。見栄えがUPしたはず。
さっそく軽くトーストしたバケットに、NOLANDトマトを使ったブルスケッタを乗せていただきます！
うまい！こちらのブルスケッタは、トマトの美味しさを最大限引き出すために、調味料は最低限に抑えているとのことで、オリーブオイル、バジル、塩とニンニクのみ使用。
NOLANDさんのトマトの味の濃さが感じられます。
ですが、年齢のせいで舌がだんだん馬鹿になってきたのか、2枚目はもう少しガツンとさせたくなり、取り出してきたのは「さおとめファーム謹製のニンニクソース」。
賞味期限はとっくに切れている一品ですが、私これが好きすぎて少しずつ少しずつ使っておりまして、いよいよ今回の使用がラストになりました。
さおとめファームのニンニクソースを乗せました。（ちなみにこちらは2枚目で、3枚目ではもっと乗せています）
激ウマ。
今までありがとう、さおとめさんのニンニクソース。多分、さおとめさんに言ったら「早く食べ切らないと、香り飛んじゃってるから！」と怒られそうですが、いいんです。
さおとめさんのニンニクソースだとイメージするだけで、脳内に香りが蘇ってくるから。
余談：小さなしあわせさんのポップアップストアもやってました
余談と言っては失礼ですかね、すみません。
戸神ベイカリーさんは通常土曜日はお休みなんですが、この日は小さなしあわせさんのポップアップストアに合わせて特別営業とのことで、ご紹介したNOLAND TOMATOさんのトマトを使ったブルスケッタも特別限定販売だったようです。
今回のポップアップストアでは、大人気で定期的に販売されている「餃子の一龍さんの餃子」の回でした。
多分、今後も定期的にこちらの餃子販売あると思いますので、チェックしてみてください。
