千葉県印西市の「BIGHOPガーデンモール印西」。こちらに2018年4月、スーパーマーケットの「ロピア」がオープンしました。
そして今、話題沸騰中なのが同時オープンとなったロピア直営のステーキ屋さん『ザ ビフテキ（THE BIFTEKI）』。
ロピアに併設されているこちらのお店は、文字通りビフテキ（ステーキ）専門店なのですが、注目すべきはその激安価格！
- ビフテキスモール（S SIZE）約200g： 500円
- ビフテキミドル （M SIZE）約400g：1,000円
- ザ・ビフテキ （BIG SIZE）約600g：1,500円
産地と部位は「米国産の肩ロース」なので、安い肉であることは間違いないのですが、それでも200gあたり500円は衝撃的！
いつも行列が出来ていたため、なかなか食べるチャンスに恵まれなかったのですが、とある土曜日の17時前に訪れたところ、行列ゼロで注文から着席までスムーズに済ませることが出来ました。
注文・着席のシステムがちょっとムズイ
注文の仕方についてですが、最初に自販機で食券を購入するシステムになっています。
混雑していると、後から「やっぱり、これも追加したい」と思っても手遅れなので、最初に決断しておきましょう。
（空いていれば、多少の融通は利くようです。）
食券を購入したら店員さんにお渡しして、あとは出来上がりを待つのみ。
尚、食べる場所は『ザ ビフテキ』専用のカウンター（立食形式）と、BIGHOP共用のテーブル席の２箇所です。
カウンターの隣にあるビリジアン色のベンチに並んで待ちます。
順番が来ると、カウンターに通されます。
厨房の正面に白いベンチがあるので、そこに座るか付近に立って出来上がりを待ちます。
出来上がると、注文した品がトレーに乗せられた状態で渡されるので、自分で空いているテーブル席へ運ぶ必要があります。
マクドナルドと一緒ですね。
メニューと価格
先ほど、メインの「米国産肩ロースステーキ」をご紹介しましたが、こちらのメニューは ”純粋に肉だけ” です。
（人参が１つ付いてきますが・・・。）
ですので、ほとんどの人はサイドメニューも合わせて注文することになるかと思います。
改めて「米国産の肩ロース」は、サイズ違いで３種類。
- ビフテキスモール（S SIZE）約200g： 500円
- ビフテキミドル （M SIZE）約400g：1,000円
- ザ・ビフテキ （BIG SIZE）約600g：1,500円
尚、ステーキはこれ以外に「国産牛ステーキ（約300g）1,980円」が用意されています。
どうしても国産牛にこだわりたい人は、こちらをどうぞ。
続いてサイドメニュー（トッピング）はこちら。
- ライス 約200g：100円
- カレーライス ：200円
- 焼き野菜（もやし・玉ねぎ・ブロッコリー）：50円
- 野菜サラダ（自家製モモハムトッピング）：200円
サイドメニューも価格が抑えられているので、ステーキと合算してもまだまだ衝撃価格であることに変わりありません。
実食レビュー！
今回は家族４人で訪れましたが、注文内容はほぼ同じとなりました。
- ビフテキスモール（S SIZE）約200g： 500円
- ライス 約200g：100円
- 野菜サラダ（自家製モモハムトッピング）：200円
全員がビフテキスモールを注文し、ライスは３人、野菜サラダは１人という構成です。
ステーキ200g食べて、１人当たり600円〜700円ですからね。衝撃価格です！
こちらが「ビフテキスモール（S SIZE）約200g」500円です。
第一印象としては、「想像していたより見た目での量は少ないな」と。
最初からカットされているので、塊でドーン！というステーキの迫力には欠けますかね。その代わり、自分でカットする手間が省ける分、こっちの方が食べ易いです。
全ての器が、紙もしくはプラの使い捨てなので、ナイフに負けちゃうんでしょうね。これはこれでアリだと思います。
気になる味や肉質については、肩ロースの特徴そのままになりますが、赤身で肉本来の旨味が楽しめる味です。
赤身なので弾力はありますが、筋張っているということはありませんでしたので、下処理をきちんと行なっているのでしょう。
ステーキはご覧の通り、かなり赤い部分が残っている状態で提供されるので、ペレットは必須ですね。
レアが好きな人はこの焼き加減でも気にならないのでしょうが、個人的にはもう少し焼きたいところ。
こちらは、カウンターに用意されていたステーキ用のソースになります。
この他にも、塩・胡椒など、いくつか味付け用のソース・調味料が用意されていました。ただ、ステーキなので元々下味は付けられています。
「ライス 約200g」100円です。
量もご飯茶碗１杯分くらいでしょう。
トレーはあまり大きくないので、器とペレットが触れないようご注意を！
お分り頂けますでしょうか？ライスの器の一部が溶けてしまいました（笑）。
「野菜サラダ（自家製モモハムトッピング）」200円です。
炭水化物が気になる私は、ライスをやめて野菜サラダにしてみました。
ライスと野菜サラダに関しては、値段も量も普通です。
ステーキとライスだけだと、バランス的に物足りなさを感じるので、野菜サラダか焼き野菜を追加した方が良い気がしました。
総括
「200gで十分でしょ」と思っていましたが、肩ロースということもあり脂肪分が少なくあっさりしているので、200gはペロリと食べられました。
お腹が空いている時は、ミドルサイズ（約400g）以上にするか、サイドメニューをいくつか付けた方が良いかも知れませんね。
一緒に乗ってくるのが人参一切れなので、個人的には「焼き野菜」は追加しておきたいかな〜、と思いました。
ロピア併設の簡易的な店舗とはいえ、外でステーキ200gを食べて600〜700円で済んでしまうなんて、他では考えられません。
とにかく肉を食べたいけど安く済ませたい。そんな時には「ザ ビフテキ」で決まりでしょう！
ちょっとしたネタにもなりますよ（笑）。
(^ ^)ではでは(^ ^)
アクセス、店舗概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ザ ビフテキ（THE BIFTEKI） |
| 営業時間 | 11:00 〜 14:30、16:30 〜 19:00 |
| （14:30 〜 16:30は営業していないのでご注意を！） | |
| 定休日 | なし（不定休・ロピアと同じ） |
| 住所 | 千葉県印西市原1-2 BIGHOPガーデンモール印西 内 |
| TEL | 0476-40-7505 |
| 注：電話確認するような類のお店ではありませんよ。 | |
| 駐車場 | あり（BIGHOP駐車場を利用） |
| タバコ | 全面禁煙 |
